ผัดผักรวมมิตร

โอ๊ะโอ...เปิดตู้เย็นดูมีแต่ผัก แล้วก็ผัก...จะทำอะไรกินดี???? คงไม่พ้นเมนูง่ายๆตามสไตล์ Lok-Kwang อย่างเรา...."ผัดผักรวมมิตร" ก็แล้วกัน เข้าคอนเซ็บ ยากๆเราไม่ ง่ายๆเราทำ 55
ว่าแล้วจะช้าอยู่ใย เตรียมวัตถุดิบกันเลยจ้า
ส่วนประกอบ
1. ผักสด ได้แก่ บล๊อกโคลี่,กะหล่ำดอก, แครอท, เห็ด(เปลี่ยนชนิดผักได้ตามใจชอบนะจ้ะ)
2. น้ำมันพืช
3. น้ำตาลทราย
4. น้ำมันหอย
5. ซอสปรุงรส
6.กระเทียม

ล้างผักให้สะอาดและหั่นเตรียมไว้ อ่อ ทุบกระเทียมพอหยาบๆ

ใส่น้ำมันเล็กน้อยจากนั้นใสกระเทียมลงไป ผัดให้หอม

ใส่ผักที่สุกยากลงไปผัดก่อนนะ

จากนั้นใส่ผักที่เหลือลงไป ปรุงด้วยน้ำตาล ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ

ตักใส่จานพร้อมเซิร์ฟจ้า